Эвгенол — это ароматическое соединение, относящееся к классу фенолов. Название происходит от латинского названия растения гвоздики ("Eugenia caryophyllata"), из которого оно впервые было выделено.
Любопытный факт: Люди интуитивно давно поняли ценность эвгенола и эфирных масел. Так, например, во времена бубонной чумы. Врачи носили знаменитые маски-клювы, полагая, что болезнь передается через отравленный воздух. Маски заполнялись ароматическими растениями и специями, такими как корица, гвоздика и камфора, чтобы очистить дыхание и защитить врачей от инфекции. Специальная губка-фильтр внутри носа дополнительно улучшала очистку воздуха. Клюв имел длину около 20 см, обеспечивая дополнительное время для очистки воздуха перед попаданием в легкие. Костюмы врачей также пропитывались ароматическим составом, чтобы предотвращать заражение.
Известно, что эвгенольно-базиликовое масло, как и сам эвгенол, обладает сильным бактерицидным действием. Отмечалась активность масла против сальмонеллы (G. S. Grower, Parf. und Kosm. 1977, 58, 326), а также антитуберкулезное действие даже при разведении 1:1000000. Местноанестезирующее действие при разведении 1:100 (М. Sirsi и др., Journ. Indian Inst. Sci. 1952, 34, 261) подобно известному действию эвгенола в зубоврачебной практике.